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Kit Billecart-Salmon Brut Rosé + Estojo NV
Produtor:
Billecart-salmon
Cód. do produto:
021193

País: FRANCA
Produtor: Billecart-salmon
Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir
Região: Champagne

por
R$ 657,80
 



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Descrição

A Billecart faz um trabalho tão notával que chegou a receber o título de Champagne do Milênio em 1999. A história da vinícola se inicia com o casamento de Nicolas François Billecart com Elisabeth Salmon. Nasce então, em 1818, a maison de Champagne Billecart-Salmon, em Mareuil-sur-Aÿ. Duzentos anos depois, sob o comando da 7ª geração da família, a vinícola mantém o espírito de Champagne, com a mesma paixão pelo cultivo das parreiras e uma filosofia ao redor de três valores: finesse, equilíbrio e elegância.

Características

Tipo: ESPUMANTE
Graduação Alcoólica: 12%
Cor: Salmão intenso, com perlage fino e mousse persistente.
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cerejas e amoras, notas florais, como rosas e toques minerais e defumados.
Sabor: Médio corpo, com ótimo equilíbrio entre fruta e acidez. Seu final de boca é complexo e persistente, destacando-se por notas minerais e frutadas.
Acompanha: Aperitivos, entradas a base de queijos, como burrata, preparações a base de salmão grelhado e pratos da culinária oriental, como sushi.
Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC
Amadurecimento: Elaborado por uma das mais tradicionais vinícolas da região de Champagne, este Champagne Rosé apresenta grande complexidade aromática e excelente frescor. Frutas vermelhas frescas se mesclam a notas minerais e florais, enquanto em boca é agradável e equlibrado. Um incrível parceiro para pratos da cultura oriental, como sushi.
Método Tradicional (Champenoise)

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