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La Basseta 2005
Produtor:
Bodegas Mas Alta
Cód. do produto:
013431

País: ESPANHA
Produtor: Bodegas Mas Alta
Uva: Garnacha, Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon
Região: Priorato



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Descrição

Situada na pitoresca vila de Vilella Alta, a Bodegas Mas Alta é a realização do sonho de cinco belgas de produzir um grande vinho. Com a ajuda dos conceituados enólogos franceses Michel Tardieu e Philippe Cambie aliados a um time apaixonado e crente neste projeto, a Mas Alta começa a mostrar os frutos desta parceria. Toda a produção se baseia no respeito a natureza, deixando-a fazer seu trabalho combinada experiência e tradição dos homens. Para aproveitar as qualidades intrínsecas das uvas a Mas Alta utiliza armazenamento frio para os frutos, mesa de seleção de cachos e bagos, vinificação toda gravitacional, cubas com controles de temperatura, entre outras tecnologias, todas utilizadas em respeito a fruta. Afinal, sem uma matéria-prima excepcional dificilmente os cinco sócios conseguiriam produzir o seu almejado grande vinho.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Frutas negras, notas minerais e toques de especiarias e menta.
Sabor: Encorpado, com bom frescor e equilíbrio, com taninos bem integrados e final de boca elegante..
Acompanha: Codornas grelhadas com azeitonas pretas, costeletas de
cordeiro com molho bernaise, carnes ensopadas e grelhadas.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Proveniente de uma mescla das melhores parcelas de Garnacha da
propriedade, combinado a vinhas velhas de Cariñena e a complexidade de
Syrah e Cabernet Sauvignon, La Basseta é o vinho mais feminino da
propriedade, com grande tipicidade e elegância.
16 meses em barricas de carvalho francês (60% novas).

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