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La Casilla 2013

La Casilla 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Espanha
Região: Manchuela
Tipo: Tinto
Uva: Bobal 100 %
Produtor: Bodegas y Viñedos Ponce
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 141.00 por R$ 141,00  
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  • Descrição

    Bodegas y Viñedos Ponce é uma vinícola familiar que possui 22 hectares de vinhedos com idades entre 30 e 70 anos, situados a 700 metros de altitude. Cultivadas numa variedade de solos (argilo-calcário, arenoso-calcário e vulcânico) as videiras produzem quase que exclusivamente a uva autóctone:Bobal. Toda a produção é feita de forma artesanal e segundo as bases do cultivo Biodinâmico. Trata-se do cultivo orgânico que aproveita as forças e ciclos da natureza para conseguir os melhores resultados de cada safra. As parcelas são vinificadas separadamente em função da personalidade de cada “terroir”, conferindo uma identidade única a cada um de seus vinhos. Desde o lançamento de seu primeiro vinho em 2005, Bodegas y Viñedos Ponce já desponta como uma das vinícolas mais conceituadas da Espanha com altas pontuações.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica:
    Cor:
    Aroma:
    Sabor:
    Acompanha:
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: 10 meses em barris de carvalho