Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Latuffa Pinot Noir 2015

Latuffa Pinot Noir 2015 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Chile
Região: Valle del Aconcágua
Sub-Região: Traiguén
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir 100 %
Produtor: Clos des Fous
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 158.00 por R$ 158,00  
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    Projeto
    inovador que surgiu em 2008, composta por quatro amigos que confiam em seus
    próprios instintos para elaboração de vinhos: Paco Leyton (enólogo e
    viticultor), François Massoc (um dos mais respeitados enólogos do Chile), Pedro
    Parra (o caçador de terroir) e Albert Cussen (o "portador da
    sabedoria"). O nome significa “viña de los locos” tendo como
    objetivo imprimir a essência de cada região e um único desejo em comum: criar vinhos full terroir. Hoje, a vinícola é
    uma das mais premiadas do país, com a média de 91,6 pontos, se posicionando no
    TOP 10 de produtores boutiques do Chile.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 15,5%
    Uva: Pinot Noir
    Descrição: Elaborado a partir do vinhedo Traiguén, localizado no Valle del Malleco, Latuffa revela grande equilíbrio e frescor. Seu terroir é favorável à Pinot Noir, gerando um vinho refrescante e com grande potencial de guarda. Seu mosaico de solos dá grande complexidade e estrutura para este vinho de terroir chileno.
    Cor: Rubi intenso.
    Aroma: Frutas vermelhas, como cerejas e morangos, notas florais, como rosa mosqueta, além de toques tostados e de baunilha.
    Sabor: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final d e boca é persistente e elegante, destacando-se por frutas vermelhas frescas e toques florais.
    Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês (Vosges).
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações a base de aves, carnes suínas, além de pratos da cultura mediterrânea e queijos maduros.
    Temperatura de Serviço: 15ºC – 17ºC
    Premiação:  Wine Enthusiast – WE87