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"Liatico" Aleatico di Puglia Passito DOC (500ml) 2010
Produtor:
Feudi Di San Marzano (vini Far
Cód. do produto:
021084

País: ITALIA
Produtor: Feudi Di San Marzano (vini Far
Tipo: Sobremesa
Uva: Aleatico
Região: PUGLIA

por
R$ 234,10
 



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Descrição

A Feudi di San Marzano encontra-se na região de Salento, na Puglia, situada na região denominada antigamente como Greci Enotria (terra do vinho) – da Magna Grécia. A vinícola iniciou suas operações em 2003 e tem como característica o contraste do cuidado manual do vinhedo, seguindo as mais antigas tradições, e a aplicação da modernidade no seu processo de vinificação. Isso, para exprimir em seus vinhos, o máximo das qualidades e características de suas uvas.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, como morangos e amoras, além de notas florais.
Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e grande equilíbrio entre doçura residual e acidez. Seu final de boca é maduros e untuoso.
Acompanha: Sobremesas a base de frutas secas, como nozes, sobremesas a base de chocolate, como tortas e queijos azuis.
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: Passito típico da região da Puglia, o Liatico (nome também utilizado para designar a uva Aleatico) revela equilíbrio entre sua doçura residual e acidez, dificilmente encontrada em vinhos doces tintos. Com destaque para notas de frutas vermelhas maduras e notas florais é agradável e longo.
Sem estágio em carvalho.

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