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Lions de Suduiraut 2011 (375ml)

Lions de Suduiraut 2011 (375ml) 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bordeaux
Sub-Região: Sauternes
Tipo: Sobremesas
Uva: 90% Sémillon e 10% Sauvignon Blanc
Produtor: Château Suduiraut
Harmonizações: Sobremesas
Volume: 375ml
BRL 161.00 por R$ 161,00  
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  • Descrição

    Localizado em Preignac, com 200 hectares, sendo 90 plantados com vinhas, o Château Suduiraut é vizinho do grande Château d’Yquem. O Castelo atual foi construído no século 17 pela família Suduiraut, que também encomendou um jardim espetacular projetado por Le Nôtre, designer que criou o famoso Jardim de Versailles. Classificado como 1er Cru Classé de Sauternes em 1855, o château foi adquirido em 1992 pela seguradora AXA, detentora de outras propriedades de Bordeaux, como o Château Pichon Baron (Pauillac) e o Petit-Village (Pomerol).

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 15,5%
    Descrição: Lions de Suduiraut é um Sauternes de estilo jovem, elaborado quase exclusivamente a partir de vinhas jovens de Sémillon atacadas pelo fungo Botritys cinérea, que dão ao vinho grande estrutura e complexidade aromática. Seus 15 meses em carvalho lhe dão elegância e notas de
    baunilha e coco, que se mesclam a notas de mel e damascos, típicos dessa região.
    Cor: Amarelo ouro.
    Aroma: Frutas brancas maduras, frutas secas, notas defumadas, baunilha e toques florais e de mel.
    Sabor: Médio corpo, bom frescor e equilíbrio entre doçura e acidez. Seu final de boca é doce, marcado por notas de mel e damascos.
    Amadurecimento: 15 meses em barris de carvalho francês de 2º e 3º uso.
    Harmonização: Sobremesas a base de creme, doces preparados com frutas cítricas, além de queijos azuis, como gorgonzola e roquefort, e um ótimo vinho para fechar uma agradável refeição.
    Temperatura de Serviço: 8ºC – 10ºC
    Premiação: Wine Spectator – WS88