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L'Orangerie de Carignan Rosé 2013

L'Orangerie de Carignan Rosé 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bordeaux
Sub-Região: Premières Côtes de Bordeaux
Tipo: Rosé
Uva: Cabernet Sauvignon 50 % | Merlot 50 %
Produtor: Château Carignan
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    O Carignan é o vinho mais vendido nos restaurantes de Bordeaux. Trata-se de um majestoso castelo do século XI, que foi propriedade do Rei Charles VII e entregue por ele à Jean Poton de Xaintrailles, companheiro de batalhas de Joana d’Arc. Nele se produzem vinhos excepcionais, frutados, finos e aveludados e procedentes de um terroir que privilegia a uva Merlot. Aproximadamente 30% dos vinhedos possuem mais de 40 anos de idade.

    Características

    Tipo: ROSE
    Graduação Alcoólica: 12%
    Cor: De coloração salmão claro
    Aroma: Possui aromas de frutas vermelhas frescas e toques de rosas.
    Sabor: Ao paladar é leve e muito bem equilibrado.
    Acompanha: Frutos do mar, carnes brancas, pato, peru e massa com molhos leves
    Temperatura de Serviço: 10ºC – 12ºC
    Amadurecimento: Este vinho é elaborado com uvas selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. De coloração salmão claro. Possui aromas de frutas vermelhas frescas e toques de rosas. Ao paladar é leve e muito bem equilibrado. Não há passagem em barricas.