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Lunatico Malvasia Nera Salento IGP 2015

Lunatico Malvasia Nera Salento IGP 2015 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Tinto
Uva: Malvasia Nera 100%
Produtor: Vini Farnese
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 94.00 por R$ 94,00  
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  • Descrição

    Vinícola do grupo Farnese, Lunatico homenageia um agricultor icônico da Puglia. Há várias décadas atrás, um morador da cidade de Sava, na DOC Primitivo di Manduria, se apegou tanto a suas videiras que começou a dormir dentro de seu vinhedo com medo que lhe roubassem as uvas. Para tanto, construiu um Trullo, uma construção típica da região, feita de pedra na forma de um cone e ali repousava na época da colheita. Os cidadãos de Sava o apelidaram então de "Lunático", por seu caráter rabugento e solitário, estranho aos olhos da maioria dos habitantes. Os vinhos Lunático nos brindam com tintos de bom custo x qualidade, autênticos e elegantes, elaborados a partir das uvas autóctones da região.





    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13%
    Descrição: Elaborado na região de Salento, este Malvasia Nera é autêntico e elegante. Marcado por frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, especiarias e toques de chocolate e baunilha,este tinto com estágio em barricas de carvalho é ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos duros.
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas,notas de especiarias, como cravo e pimenta, além de toques defumados, de chocolate e baunilha.
    Sabor: Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final de boca é persistente, marcado por notas de cerejas e cravo, além de toques defumados.
    Amadurecimento: 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
    Harmonização: Carnes vermelhas assadas com molhos estruturados, preparações a base de cordeiro, massas com ragus de carne, preparações a base de cogumelos, queijos duros e embutidos.
    Temperatura de Serviço: 16ºC – 18°C