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Macon La Roche-Vineuse Blanc 2010

Macon La Roche-Vineuse Blanc 2010 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bourgogne
Sub-Região: Maconnais
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Produtor: Olivier Merlin
Harmonizações: Frutos do Mar | Peixes Gordurosos | Queijos tipo Camembert
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Olivier Merlin é conhecido como o mago do Mâconnais produzindo vinhos muito finos e
    elegantes. Sua história começa em 1987 quando alugou os vinhedos de 4,5 hectares de René
    Gaillard, que já estava se aposentando. Desde então, começou a comprar a propriedade e
    novos vinhedos. Os vinhos brancos nos mostram toda a habilidade e talento de Olivier como
    enólogo. Todos os seus vinhos são envelhecidos em barricas de carvalho por um período
    mínimo de 11 meses

    Características

    Tipo: BRANCO
    Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
    Aroma: Frutas brancas maduras, notas defumadas e toques minerais
    Sabor: Médio corpo, com grande acidez e mineralidade. Seu final de boca é agradável, fresco e persistente.
    Acompanha:
    Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
    Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho