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Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" 2007
Produtor:
Domaine Guffens-heynen
Cód. do produto:
013610

País: FRANCA
Produtor: Domaine Guffens-heynen
Uva: Chardonnay
Região: Bourgogne

por
R$ 931,70
 



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Descrição

O Domaine Guffens-Heynen compreende cerca de um hectare em Pouilly-Fuissé e 2,5 hectares em Chavigne, propriedades onde estão plantadas vinhas de quatro a 80 anos em diferentes terroirs. No plano vitícola, o Domine decidiu a partir de 1983 utilizar apenas adubos naturais, nenhum herbicida, nem inseticida, assim como não adota nenhum termo como biológico ou ecológico pois julga que o respeito à natureza é naturalmente a melhor garantia da qualidade das uvas e do futuro de nossos filhos.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Frutas brancas maduras, notas defumadas e florais e toques minerais.
Sabor: Médio corpo, com boa estrutura e elegância. Seu final de boca é frutado e persistente.
Acompanha: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos brancos e queijos de massa amarela.
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: O vinho tem breve estágio em barris de carvalho

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