Maison L'Avenir Chenin Blanc 2015

  • L'Avenir Produtor: L'Avenir
  • Cód: 023981
Maison L'Avenir Chenin Blanc 2015 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Tipo: Branco
Uva: Chenin Blanc
Produtor: L Avenir
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Sopas e Caldos | Massas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 110.00 por R$ 110,00  
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  • Descrição

    O visitante que chega pela primeira vez aos vinhedos da Cidade do Cabo fica impressionado com a beleza do lugar, as imponentes montanhas que dominam o vinhedo, tudo isso localizado a poucos quilômetros do Atlântico. Unir-se ao grupo Laroche é uma oportunidade excelente para L'Avenir, que já tem grande reputação graças ao trabalho iluminado do antigo vinicultor François Naudé. L'Avenir Pinotage foi sempre uma referência da África do Sul, bem como o Chenin Blanc, variedade de uva típica e uma clássica por excelência.

    Características

    Tipo: Branco
    Grad. Alcoólica: 13,5%
    Descrição: Fresco, leve e equilibrado, este Chenin Blanc proveniente de vinhas localizadas em Stellenbosch, a mais respeitada região produtora de vinhos da África do Sul. Elegante, equilibrado e refrescante, este branco revela notas de frutas tropicais, como abacaxis, peras e lichias, mescladas a toques florais e de frutas cítricas.
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
    Aroma: Frutas cítricas, como lima, frutas tropicais, como abacaxis e lichias, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais.
    Sabor: Médio corpo, com boa acidez e untuosidade. Seu final de boca é agradável e persistente, destacando-se por abacaxis, lichia, além de toques de peras e flores brancas.
    Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, o vinho passou por battonage em tanques de aço inoxidável, ganhando mais estrutura e untuosidade.
    Harmonização: Entradas, como saladas a base de queijos, preparações a base de aspargos, carnes brancas grelhadas e pratos da culinária tailandesa.
    Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC