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Manoir Grignon Cabernet Sauvignon - Syrah 2013

Manoir Grignon Cabernet Sauvignon - Syrah 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Languedoc-Roussillon
Sub-Região: Roussillon
Tipo: Tinto
Uva: Syrah 50 % | Cabernet Sauvignon 50 %
Produtor: Alain Grignon
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL de R$ 89,00 71.20 por R$ 71,20 Economize R$ 17,80
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  • Descrição

    Fundada por Alain Grignon em 1999, esta jovem vinícola já pode se gabar em produzir alguns dos mais elegantes rótulos do Sul da França. Figura chave para o estabelecimento do Languedoc como uma região vinícola moderna e dinâmica, Alain cria vinhos incríveis em sua propriedade, com grande equilíbrio e frescor. Atualmente, a enologia está a cargo de Xavier Roger, filho do também enólogo Jean-Max Roger, produtor na encantadora Sancerre, que parece ter passado seu talento ao filho. De maneira natural Xavier exalta a região: “Esta é a melhor região para um enólogo, graças a gama de uvas e a liberdade na criação dos vinhos, não permitida nas tradicionais regiões da França!”.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 13%
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, notas de especiarias e toques herbáceos.
    Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca sutil e frutado.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, preparações a base de aves com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate e queijos macios amarelos.
    Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
    Amadurecimento: Mesclando maturação do novo mundo e estrutura frequentemente vista nos vinhos franceses, Manoir Grignon é a prova de que também é possível fazer vinhos modernos em solo europeu. Frutas vermelhas maduras e notas de especiarias se mesclam neste blend tinto. Em boca revela taninos finos, com final de boca sedoso e agradável.
    Sem estágio em carvalho.