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Mercurey 1er Cru ""La Mission"" Monopole Blanc 2010"

Mercurey 1er Cru ""La Mission"" Monopole Blanc 2010" 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bourgogne
Sub-Região: Côte Chalonnaise
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay 100 %
Produtor: Château de Chamirey
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Sopas e Caldos | Massas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 393.00 por R$ 393,00  
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  • Descrição

    A família Devillard é proprietária de diversas vinícolas em Bourgogne, como a famosa Domaine des Perdrix e dedica a todos a mesma atenção para produzir vinhos excepcionais. É o caso da linha Renard, produzida com maestria pela família e que demonstra a autêntica expressão do Pinot Noir e Chardonnay de uma das regiões vitivinícolas de maior prestígio do mundo.

    Características

    Tipo: BRANCO
    Graduação Alcoólica: 13,5%
    Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
    Aroma: Frutas brancas maduras, como peras e maçãs, frutas cítricas, notas de especiarias doces e toques de baunilha.
    Sabor: Médio corpo, com boa acidez e untuosidade. Seu final de boca é agradável e fresco, destacando-se por notas de baunilha e toques de frutas brancas.
    Acompanha: Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos untuosos, preparações a base de pescados grelhados, como salmão e queijos de capa branca, como Brie e Camembert.

    Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
    Amadurecimento: Projeto do grupo Devillard na comuna de Mercurey, este branco elaborado a partir do vinhedo La Mission, um monopólio do Château de Chamirey, revela grande frescor e untuosidade, com destaque para notas de frutas brancas maduras e toques de baunilha. Um excepcional branco elaborado na Bourgogne com boa relação custo x benefício.
    Fermentação em barricas de carvalho.