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Mille e Una Notte DOC 2004
Produtor:
Donnafugata
Cód. do produto:
012413

País: ITALIA
Produtor: Donnafugata
Tipo: Tinto
Região: Sicilia



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Descrição

Com mais de 150 anos de tradição na produção de vinhos na Sicília, a Família Rallo criou o projeto Donnafugata, em busca da máxima qualidade. O nome Donnafugata é uma citação literária do romance Il Gattopardo, de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, depois transformado em filme por Luchino Visconti, uma homenagem de uma família comprometida com vinhos e cultura. Com muita competência os Rallo elaboram vinhos finos e modernos com uvas autóctones como a Ansonica Branca e a Nero D'Avola, a uva tinta mais representativa da Sicília.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14.5 %
Cor:
Aroma:
Sabor:
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos que possuam
ervas aromáticas, carne de cabrito e queijos maduros
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: A Cepa Nero D´Avola é colhida no mês de Setembro,
maceração de 12 dias em contato com as cascas,
maturação de 15/18 meses em barricas de carvalho
francês e 12 meses de refinamento na garrafa.

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