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Montecoco Salice Salentino Rosso DOP 2012

Montecoco Salice Salentino Rosso DOP 2012 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Tinto
Uva: Malvasia Nera e Negroamaro
Produtor: Cantine Due Palme
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Carnes de Caça | Massas | Queijos
Volume: 750ml
BRL de R$ 74,00 37.00 por R$ 37,00 Economize R$ 37,00
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  • Descrição

    Cantine Due Palme nasceu em 1989, através da iniciativa de Angelo Maci em divulgar a região de Salento. Unir para crescer, essa é a filosofia da Cantine Due Palme, que hoje possui mais de 1.000 produtores distribuídos em 20 sub-regiões. Juntos têm o compromisso de levar a cultura do manejo sustentável das melhores vinhas nativas de Salento para o mundo, representadas pelas castas Negroamaro, Primitivo e Susumaniello.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 12,5%
    Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
    Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas defumadas e toques tostados
    Sabor: Médio corpo, com taninos sedosos e final de boca fresco e frutado. Seu final de boca é agradável e seu final de boca é longo e persistente.
    Amadurecimento: Elaborado através do método tradicional onde a segunda fermentação acontece na garrafa, ficando em contato com as leveduras por 9 meses na posição horizontal.
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, carnes cozidas e queijos duros.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC