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Montepulciano d'Abruzzo "Casale Vecchio" DOC 2007
Produtor:
Vini Farnese
Cód. do produto:
013742

País: ITALIA
Produtor: Vini Farnese
Tipo: Tinto
Uva: Montepulciano
Região: Abruzzo



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Descrição

Em 1538, a princesa Margherita da Áustria casou-se com o príncipe Farnese e, ao visitarem a cidade de Ortona, ficaram encantados com o lugar e o clima. Decidiram, então, dedicar-se à produção de vinhos finos que logo estariam presentes nas cortes européias. Em reconhecimento a essa fama, o nome foi conservado até hoje. Seus vinhos são produzidos para agradar o cliente internacional: 90% são exportados, sempre com excelente custo/benefício.
A Vini Farnese possui vinhedos em duas regiões possibilitando a extração do melhor de cada uva combinada aos diferentes terroirs. Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera são uvas que exemplificam bem este ótimo aproveitamento das diferenças entre a região de Abruzzo e Puglia

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica:
Cor:
Aroma:
Sabor:
Acompanha: Entrada de carnes cruas, como carpaccio e tartar, massas com molhos à base de tomate e queijos leves
Temperatura de Serviço:
Amadurecimento: A maceração-fermentação dura 20 dias. A fermentação malolática é feita em barricas, para em seguida ser feito o amadurecimento nessas barricas por 6 meses

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