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Montepulciano d'Abruzzo ""Casale Vecchio"" DOC 2014"

Montepulciano d'Abruzzo ""Casale Vecchio"" DOC 2014" 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Abruzzo
Tipo: Tinto
Uva: Montepulciano 100 %
Produtor: Vini Farnese
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 128.00 por R$ 128,00  
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  • Descrição

    Em 1538, a princesa Margherita da Áustria casou-se com o príncipe Farnese e, ao visitarem a cidade de Ortona, ficaram encantados com o lugar e o clima. Decidiram, então, dedicar-se à produção de vinhos finos que logo estariam presentes nas cortes européias. Em reconhecimento a essa fama, o nome foi conservado até hoje. Seus vinhos são produzidos para agradar o cliente internacional: 90% são exportados, sempre com excelente custo/benefício. A Vini Farnese possui vinhedos em duas regiões possibilitando a extração do melhor de cada uva combinada aos diferentes terroirs. Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera são uvas que exemplificam bem este ótimo aproveitamento das diferenças entre a região de
    Abruzzo e Puglia.

    Características

    Tipo: Tinto
    Graduação Alcoólica: 14 %
    Cor: Vermelho rubi com reflexos granada
    Aroma: Intenso com notas de frutas, como cerejas e amoras, toques de flores e pimeta
    Sabor: Na boca apresenta frutas maduras com taninos macios e arredondados, leve toque de madeira e bom corpo
    Acompanha: Entrada de carnes cruas, como carpaccio e tartar,massas com molhos à base de tomate e queijos leves.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: A maceração-fermentação dura 20 dias. A fermentação malolática é feita em barricas, para em seguida ser feito o amadurecimento nessas barricas por 6 meses