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Morgon 2012

País: França
Região: Beaujolais
Sub-Região: Morgon
Tipo: Tinto
Uva: Gamay 100 %
Produtor: Marcel Lapierre
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    "A família Lapierre se destaca por adotar, desde 1981 a produção de vinhos naturais. Com 11
    hectares plantados num solo que contém granito, típico de Morgon, e uso de vinificação
    tradicional, Marcel Lapierre foi um dos produtores que fez renascer os vinhos de Beaujolais.
    Hoje, o seu filho Matthieu continua produzindo rótulos com estilo intenso e deliciosamente
    frutados, sempre com elegância e sofisticação."

    Características

    "Cor:Amarelo palha com reflexos dourados.Aroma:Frutas brancas frescas, como peras e carambolas, frutas cítricas, como abacaxi e limão siciliano, toques minerais e florais.Sabor: Ao paladar revela imensa harmonia, amplitude e frescor intenso. Elaboração:Elaborado a partir da uva mais nobre do sul da Itália fincada no solo onde atinge seu ápice, este Greco di Tufo é um autêntico vinho de terroir. Essa famosa cepa foi uma das primeiras plantadas pelos gregos que encontraram na Campania a terra ideal para criar um dos melhores vinhos brancos da Itália. Seu nariz é uma mistura de limão siciliano, abacaxi, carambola e pera, que se mesclam com toques minerais e florais. Um vinho complexo e estruturado em boca.Harmonização:Preparações a base de peixe cru, preparações a base de frutos do mar, como crustáceos, saladas com queijos brancos, peixes grelhados e assados, como robalo e queijos de massa mole."