Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Novas Pinot Noir 2016

Novas Pinot Noir 2016 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Produtor: Emiliana Organic Vineyards
Harmonizações: Carnes Brancas | Peixes e Frutos do Mar | Queijos | Massas
Volume: 750ml
BRL de R$ 80,00 56.00 por R$ 56,00 Economize R$ 24,00
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência. Tudo isso sob uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente." Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 14,3%
    Cor: Vermelho intenso.
    Aroma: Frutas vermelhas, em especial, a cereja, framboesa, morango e elegantes toques defumados e cacau.
    Sabor: Palato mostra taninos suaves e suculentos, equilibrados com sua boa acidez. Um vinho de grande personalidade e longo final.
    Elaboração: Após a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após o término da fermentação, 20% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês durante 8 meses, garantindo maior estrutura ao vinho. 
    Harmonização: Ideal para servir com carnes brancas como frango, peru, peixes com molho suave e frutos do mar com vegetais. Também acompanha muito bem Jamón Serrano, Presunto Parma e Sushi.
    Temperatura de Serviço: 14ºC - 16ºC