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Nuits-Saint-Georges 2008

Nuits-Saint-Georges 2008 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bourgogne
Sub-Região: Côte de Nuits
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir 100 %
Produtor: Domaine des Perdrix
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição


    A família Devillard é proprietária de diversas vinícolas em Bourgogne, como a famosa Domaine des Perdrix e dedica a todos a mesma atenção para produzir vinhos excepcionais. É o caso da linha Renard, produzida com maestria pela família e que demonstra a autêntica expressão do Pinot Noir e Chardonnay de uma das regiões vitivinícolas de maior prestígio do mundo.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 12,5%
    Cor: De coloração rubi com reflexos violeta.
    Aroma: Possui aromas de frutas silvestres maduras como mirtilos e amoras, além de toques de canela e noz-moscada.
    Sabor: Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas.
    Acompanha: Pratos à base de carnes vermelhas como filet mignon com champignons, pato ao molho de especiarias, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação.

    Temperatura de Serviço: 18ºC
    Amadurecimento: A fermentação é feita cuidadosamente com temperatura controlada. Após este processo o vinho amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês. De coloração rubi com reflexos violeta. Possui aromas de frutas silvestres maduras como amoras, além de toques de canela e noz-moscada. Ao paladar é de médio corpo, com taninos sedosos e elegantes; seu retro gosto confirma as sensações olfativas.
    18 meses em barricas de carvalho francês.