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Orma IGT 2009
Produtor:
Tenuta Sette Ponti
Cód. do produto:
021520

País: ITALIA
Produtor: Tenuta Sette Ponti
Uva: 40% Cabernet Franc, 40% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon
Região: Bolgheri - Toscana

  • Orma IGT 2009
  • Orma IGT 2009


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Descrição

A Tenute Sette Ponti fica no coração da região demarcada do Chianti, 24 km à noroeste da cidade de Arezzo e seu nome refere-se às sete pontes que cruzam o Rio Arno, de Arezzo até Florença. Esta propriedade pertencia às princesas Margherita e Maria Cristina di Savoia D’Aosta e foi comprada pelo arquiteto Alberto Moretti. Hoje, seu filho Antonio Moretti dirige a propriedade. Embora a vinificação seja relativamente recente para este produtor, a vitivinicultura goza de grande prestígio e tradição: até 1997 vendiam suas uvas para grandes produtores como Piero Antinori. Para fazer jus à qualidade da matéria-prima, contrataram o competente e inovador enólogo Dr. Carlo Ferrini, que encontrou o equilíbrio perfeito entre a tradição da Sangiovese e modernidade da Cabernet Sauvignon e Merlot.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura.
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias e toques defumados e de tabaco.
Sabor: Encorpado, com boa estrutura e taninos sedosos e firmes. Seu final de boca é persistente, destacando-se por notas defumadas.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos, carnes de caça nobre, massas recheadas com molhos a base de ragu e queijos curados.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
Amadurecimento: Projeto da Sette Ponti no distrito de Bolgheri, este corte bordalês revela grande complexidade aromática e elegância. Com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de tabaco, possui taninos firmes e maduros e final de boca persistente.
14 meses em barricas de carvalho francês (60% novas).

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