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Orma IGT 2011

País: Itália
Região: Toscana
Sub-Região: Bolgheri
Tipo: Tinto
Uva: Merlot 50 % | Cabernet Sauvignon 30 % | Cabernet Franc 20 %
Produtor: Tenuta SeTinto e Ponti
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Altamente pontuados, os vinhos da Sette Ponti já se tornaram referência de qualidade. Prova disso é o grande vinho da casa, Oreno, recentemente posicionado como o Supertoscano de melhor pontuação pela Wine Spectator, desbancando rótulos consagrados como Solaia e Tignanello. Um dado interessante é que, até 1997 as uvas da Sette Ponti eram vendidas para grandes produtores. Na lista um nome bastante curioso: Piero Antinori... Coincidência?

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 14,5%
    Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
    Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias e toques defumados e de tabaco.
    Sabor: Encorpado, com boa estrutura e taninos sedosos e firmes. Seu final de boca é persistente, destacando-se por notas defumadas.
    Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas com molhos intensos, carnes de caça nobre, massas recheadas com molhos a base de ragu e queijos curados.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: Projeto da Sette Ponti no distrito de Bolgheri, este corte bordalês revela grande complexidade aromática e elegância. Com aromas de frutas vermelhas maduras e notas de tabaco, possui taninos firmes e maduros e final de boca persistente.
    14 meses em barricas de carvalho francês (60% novas).