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Pasionado Cuatro Cepas 2011
Produtor:
Andeluna Cellars
Cód. do produto:
021462

País: ARGENTINA
Produtor: Andeluna Cellars
Tipo: Tinto
Uva: 4 CEPAS
Região: MENDOZA

por
R$ 374,00
 

  • Pasionado Cuatro Cepas 2011


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Descrição

A vinícola Andeluna Cellars localiza-se em Mendoza, aos pés dos Andes, possui 81 hectares de vinhas e pertence ao conhecido empresário H. Ward Lay – da família criadora das famosas batatas Lay’s e um exímio conhecedor de Marketing de Bebidas e Alimentos. Para o proprietário, a vinícola representa a combinação de variedades de uvas francesas, solo argentino, ancestrais italianos, controle americano, alta tecnologia e uma equipe unida em busca de produzir os melhores vinhos. Seus vinhos vêm obtendo cada vez mais reconhecimento nacional e internacional, inclusive recebendo 90 pontos de Robert Parker e Wine Spectator.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,8%
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, como anís e toques de baunilha e chocolate.
Sabor: Encorpado, com grande estrutura e elegância, seus taninos são maduros e redondos, com final de boca longo e persistente.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes de caça, além de preparações a base de cordeiro e massas com molhos intensos.
Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC
Amadurecimento: Um dos grandes tintos elaborado pela vinícola, este corte bordalês, revela grande estrutura e complexidade, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e toques de chocolate.
Antes do blend cada parcela de uvas amadurecem 12 meses em barricas de carvalho francês. Após o corte amadurece durante 6 meses em barricas de carvalho francês.

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