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Porto Valdouro White .
Produtor:
Wiese & Krohn
Cód. do produto:
004683

País: PORTUGAL
Produtor: Wiese & Krohn
Uva: Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Rabigato entre outras castas tradicionais da região
Região: Douro



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Descrição

Fundada em 1865 por Theodor Wiese e Dankert Krohn, dois jovens noruegueses que conheciam profundamente o vinho do Porto. No início exportava para Escandinávia e Alemanha, mas em pouco tempo conquistou muitos outros países com seus vinhos de alta qualidade. Desde 1933 a empresa está aos cuidados da família Falcão Carneiro e é uma das poucas que estão em mãos portuguesas.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 19 %
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Bastante frutado , jovem , com notas de frutas brancas maduras e toques bem acentuado de madeira
Sabor: Doce, Bom corpo , redondo e macio , apresentando um otimo equilibrio entre o açucar , a acidez e o alcool
Acompanha: Aperitivo, acompanhando amêndoas salgadas, azeitonas, mariscos.
Temperatura de Serviço: 15ºC - 16ºC
Amadurecimento: A vinificação é feita em cubas fechadas com a
fermentação alcoólica sendo interrompida pela adição de
aguardente vínica, resultando em 102g/l de açúcar residual
por litro.

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