Descrição
A Casa Agrícola Roboredo Madeira é uma empresa familiar do século XVII . Tem 60 hectares de vinhedos ao redor da Vila de Almendra, na mais nobre zona do Douro Superior, dentro da Reserva Arqueológica do Vale do Côa. As características agrestes, que reúnem solos muito pobres e pedregosos, profundos declives, poucas chuvas e altas temperaturas permitem a produção de uvas orgânicas a partir da agricultura biológica, sem uso de defensivos, e vinhos de alta qualidade. A vinícola CARM produz também azeitonas em 200 hectares de oliveiras e extrai apenas azeites extra-virgem.
Características
Harmonização
Este vinho acompanha carnes, queijos e, em geral, cozinha mediterrânea.
Graduação Alcoólica
13,5 %