Descrição
Fundada em 1894 por Bernardo Rodrigues de Carvalho, a Casa Santa Eufêmia fica localizada na margem esquerda do rio Douro, a uma altitude de 300 metros, entre Peso da Régua e Pinhão, no coração do Douro.
É uma terra de segredos e aromas inconfundíveis, tal como os 40 hectares de vinha desta Quinta, entre socalcos de xisto, nos quais 80% se encontram as castas Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Amarela, e 20% com as castas brancas Malvasia Fina, Malvasia Rei, Moscatel Galego e Sercial. A Casa Santa Eufêmia também se destaca pela qualidade dos seus portos.
Características
Produtor: WIESE & KROHN
Origem: DOURO - PORTUGAL
Uva: BASTARDO, DONZELINHO TINTO, MOURISCO TINTO, TINTA AMRELA, TINTA BARROCA,
TINTA FRANCISCA, TINTA RORIZ, TINTA CaO, TOURIGA FRANCISCA, TOURIGA NACIONA.
Tipo: VINHO LICOROSO, TINTO E DOCE
Graduacao Alcoolica: 19%
Cor: ALOIRADO
Aroma: MADEIRIZANTE, E ESPECIARIAS
Sabor: ACIDEZ CONTIDA, QUENTE DEVIDO AO aLCOOL, COMPOSTO, ENCORPADO, CHEIO
ETeREO COM O ENVELHECIMENTO MUITO HARMONIOSO
Notas de Degustacao: e UM VINHO DO PORTO TINTO DE COR UM POUCO MAIS ABERTA QUE
O RUBY. OBTEM-SE POR LOTAcaO DE DIVERSOS VINHOS COM UMA IDADE MeDIA DE
APROXIMADAMENTE 3 ANOS. PODE SERVIR-SE COMO APERITIVO, LIGEIRAMENTE
FRESCO OU COMO DIGESTIVO.
Acompanha: SOBREMESAS, BOMBONS, BISCOITOS, AMÊNDOAS, FRUTAS SECAS, ETC. PODE
TAMBeM, SER DERRAMADO SOBRE SORVETES E FRUTAS.
Temperatura de Servico:16º/18ºC