Descrição
Fundada em 1927, estão na terceira geração da família Etcheverry, que tem uma história de dedicação à qualidade de seus vinhos. A proximidade de três rios, o clima marítimo temperado e solos não muito férteis e ácidos, resultam em vinhos de qualidade, bastante frutados. O sistema de plantio é a lira aberta, que garante ótima exposição solar e circulação de ar, evitando fungos. As instalações foram remodeladas para se adequar à tecnologia e aos modernos métodos vinícolas, como tanques de inox e vinificação a frio para os brancos. O Catamayor, com grande prestígio internacional, é exportado para 15 países, incluindo EUA, Inglaterra, Canadá e China.
Características
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça (pêlo) com molhos intensos, churrasco e queijos maduros.
Graduação Alcoólica
13,5 %