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Descrição

A família Figueiredo produz vinho há quatro gerações na região do Dão. Até 1964 os vinhos eram feitos em lagares tradicionais e comercializados a granel e até 1999 o vinho era produzido na Adega Cooperativa. Os 13 hectares de vinhas ficam situados no coração do Dão, a cerca de dez quilômetros da cidade de Viseu. A casta Touriga Nacional representa mais de 50% do total das vinhas, sendo complementada com as castas Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto e Tinta Pinheira. As vinhas estão implantadas em solos graníticos a uma altitude entre 400 e 450 metros. Em 2000 foi construída uma adega nova, moderna, muito bem equipada, com uma linda arquitetura e foi lançado o Quinta da Falorca.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Amarelo com reflexos verdais
Aroma: Frutas brancas maduras, floral e toques minerais
Sabor: De corpo leve, possui excelente frescor. Seu retrogosto confirma as sensações olfativas. Final longo e fresco
Acompanha: Carnes brancas, peixes e frutos do mar, além de massas ao molho branco e queijos de massa mole
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: Não amadurece em barrica de carvalho

Opinião do Cliente

Quinta da Falorca Encruzado 2011

80%
Excelente vinho, com boa acidez, persistente e longevo.


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