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Quinta do Pessegueiro DOC 2010
Produtor:
Quinta do Pessegueiro
Cód. do produto:
022074

País: PORTUGAL
Produtor: Quinta do Pessegueiro
Uva: 35% Touriga Nacional, 32% Vinha Velha, 25% Touriga Francesa e 8% Tinta Roriz
Região: Douro



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Descrição

Nas suas frequentes visitas a Portugal no âmbito das suas atividades têxteis, Roger Zannier (líder mundial em moda infantil), descobre a Quinta do Pessegueiro, sendo literalmente seduzido pela propriedade na região do Douro. Em 1991, adquire o terreno, começando imediatamente a plantar vinhas. Nasceu assim o seu primeiro e um dos seus mais importantes investimentos no setor vinícola. Sendo esta região uma das mais improváveis onde o homem alguma vez tentou plantar vinha, foram necessárias a clarividência e modéstia de um capitão respeitador da terra, tal como João Nicolau de Almeida, para associar técnicas ancestrais com os métodos mais modernos de enologia e viticultura.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras e vermelhas maduras, especiarias, toques de baunilha e notas florais.
Sabor: Encorpado com taninos elegantes e aveludados. Retrogosto prolongado, com final médio.
Acompanha: Carne vermelha assada, paleta de cordeiro, queijos de média maturação e massas com molhos vermelhos


Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês e austríaco.

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