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Riesling "Vom Roten Schiefer" 2006
Produtor:
Weingut Clemens Busch
Cód. do produto:
013210

País: ALEMANHA
Produtor: Weingut Clemens Busch
Tipo: Branco
Uva: RIESLING
Região: MOSEL



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Descrição

Com uma propriedade de 9,5 hectares de vinhedo, Clemens Busch, Rita Busch e Uwe Jostock adotam práticas orgânicas de cultivo há mais de 20 anos e, nos últimos dois anos, seguem o modelo biodinâmico de cultivo das videiras. O vinhedo Pündericher Marienburg conta com excelente exposição solar nas faces sul e sudoeste e é dividido em quatro parcelas: Fahrlay, Falkenlay, Weissenberg e Felsterrace.
Uma série de cuidados são tomados, como seleção criteriosa dos cachos de uvas, prensagem muito suave dos frutos, controle preciso da temperatura de fermentação e utilização de barris de carvalho para alguns vinhos. Como resultado, os vinhos apresentam pureza aromática, complexidade e presença mineral únicas. Um verdadeiro exemplo de vinho de terroir.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica:
Cor:
Aroma:
Sabor:
Acompanha:
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento:

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