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Rocim Branco 2011
Produtor:
HERDADE DO ROCIM
Cód. do produto:
022077

País: PORTUGAL
Produtor: HERDADE DO ROCIM
Uva: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Região: Alentejo



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Descrição

Situada próxima à cidade da Vidigueira, a vinícola conta com cerca de 120 hectares, 70 deles plantados com vinhas e 10 hectares com oliveiras. Adquirida em 2000 pelo grupo Movicortes, foi restruturada e modernizada. Essa reestruturação possibilitou à vinícola implantar um processo de produção de uvas de alta qualidade, de acordo com os mais elevados padrões. A adega é um elemento estruturante do projeto, que, além de produzir vinhos incríveis, funciona como um elemento promocional para a região.

Características

Tipo: BRANCO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Frutas brancas frescas, notas cítricas e toques florais e minerais.
Sabor: Médio corpo, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável e frutado, destacando-se por notas cítricas e toques minerais e florais.
Acompanha: Graduacao Alcoolica:13%
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma:Frutas brancas frescas, notas cítricas e toques florais e minerais.
Sabor:Médio corpo, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável e frutado, destacando-se por notas cítricas e toques minerais e florais.
Acompanha:Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos leves, massas salteadas em manteiga com ervas e queijos amarelos.
Temperatura de Servico: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento:Sem estágio em carvalho
Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho

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