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Rosso del Soprano IGT 2009
Produtor:
Palari
Cód. do produto:
022005

País: ITALIA
Produtor: Palari
Uva: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Cappuccio Tignolino, Acitana, Galatena e Calabrese.
Região: Sicilia



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Descrição

Vinícola-Boutique localizada nas colinas ao redor de Messina, a vila de Santo Stefano Briga, é aqui que, desde 1990, o arquiteto Salvatore Geraci coloca sua filosofia e paixão em prática, a fabricação de vinhos. Para elaborar seus vinhos restaurou velhos vinhedos e optou por produzir seus blends a partir de cepas indígenas da região.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toques de baunilha
Sabor: Médio corpo, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é elegante e persistente.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molhos a base de carne e queijos maduros.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês

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