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Rosso di Montalcino DOC 2011
Produtor:
Siro Pacenti
Cód. do produto:
022357

País: ITALIA
Produtor: Siro Pacenti
Uva: Sangiovese
Região: Toscana

por
R$ 279,40
 



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Descrição

Giancarlo Pacenti é um dos líderes da nova geração de inovadores "brunellistas" que tem inspiração e novas ideias nas regiões fora de Montalcino e além das fronteiras italianas. Os seus dois vinhedos estão localizados em duas diferentes áreas de Montalcino: um no nordeste da cidade, onde as uvas amadurecem a perfeição: o outro está na região mais quente do sudoeste, perto de Sant'Angelo in Colle, que produz uvas com característica mais potente e mineral. Seus vinhos recebem boas pontuações nas revistas e guias especializados em todo o mundo, como Wine Spectator, Gambero Rosso e Robert Parker.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14%
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas maduras, toques minerais e especiarias.
Sabor: De corpo médio, possui equilibrio entre frescor e corpo; além de taninos macios. Final longo
Acompanha: Massas acompanhadas de molhos vermelhos, queijos de média maturação, carnes vermelhas,como alcatra acompanhada de batatas.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Tinto de cor rubi com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas negras maduras, especiarias e toques minerais. Em boca possui equilibrio entre estrutura e frescor.
Amadurece em barricas de carvalho durante 12 meses.

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