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Rufo Branco DOC 2014

Rufo Branco DOC 2014 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Portugal
Região: Douro
Sub-Região: Vale do Rio Torto
Tipo: Branco
Uva: Gouveio 100 % | Codéga de Larinho 100 % | Rabigato 100 % | Viosinho 100 %
Produtor: Quinta Vale Dona Maria
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 109.00 por R$ 109,00  
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  • Descrição

    Quinta do Vale D. Maria é uma antiquíssima propriedade no coração da Região Demarcada do Douro. Uma pequena, mas dedicada equipe de viticultores e enólogos – Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão, e Cristiano Van Zeller - tenta assegurar que cada um dos nossos vinhos do Porto ou Douro DOC representem o melhor do que a Região tem para oferecer.

    Características

    Tipo: BRANCO
    Graduação Alcoólica: 12%
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
    Aroma: Frutas brancas, como melão e peras, notas de frutas cítricas e toques florais.
    Sabor: Leve e equilibrado, com grande acidez e final de boca agradável e frutado.
    Acompanha: Aperitivos, entradas leves, sopas frias e queijos de massa mole.
    Temperatura de Serviço: 8ºC – 10ºC
    Amadurecimento: Elaborado a partir de vinhas de 35 a 60 anos de idade, com baixíssimo rendimento, este agradável e equilibrado branco revela aromas de frutas brancas frescas e notas florais. Mostrando em boca grande acidez e mineralidade. Um ótimo exemplo de que é possível elaborar bons vinhos brancos no terroir do Douro.
    Sem estágio em carvalho. Afinamento em aço inoxidável durante 9 meses.