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Schubert Syrah 2008
Produtor:
Schubert Wines
Cód. do produto:
021453

País: NOVA ZELANDIA
Produtor: Schubert Wines
Tipo: Tinto
Uva: Syrah
Região: Wairarapa

por
R$ 427,90
 



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Descrição

Kai Schubert e Marion Deimling, alemães graduados em viticultura e enologia pela Universidade de Geisenheim e amantes da Pinot Noir, procuravam um local para realizar os seus sonhos de qualidade. Em 1998 encontraram a área ideal: 40 hectares ao norte de Martinborough, em Wairarapa Valley.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 14,5%
Cor: Rubi claro
Aroma: No nariz o vinho é complexo, apresentando aromas de frutas negras maduras com toques de especiarias e tostado.
Sabor: Na boca o vinho é rico marcado por notas de café, tostado e especiarias doces. Muita presença de frutas negras maduras, cereja maraschino e ameixa.
Acompanha: Carnes de caça, carnes brancas grelhadas e massas com molhos de média intensidade
Temperatura de Serviço: 16ºC- 18ºC
Amadurecimento: As uvas são colhidas, selecionadas e desengaçadas (100%) manualmente e fermentadas em cubas de aço inox. Amadurece em barricas 35% carvalho novo e 65% carvalho de segundo uso por 24 meses.

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