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Schubert Syrah 2008

Schubert Syrah 2008 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Nova Zelândia
Região: Martinborough
Sub-Região: Wairarapa
Tipo: Tinto
Uva: Syrah 100 %
Produtor: Schubert Wines
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 356.00 por R$ 356,00  
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  • Descrição

    Kai Schubert e Marion Deimling, alemães graduados em viticultura e enologia pela Universidade de Geisenheim e amantes da Pinot Noir, procuravam um local para realizar os seus sonhos de qualidade. Em 1998 encontraram a área ideal: 40 hectares ao norte de Martinborough, em Wairarapa Valley.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 14,5%
    Cor: Rubi claro
    Aroma: No nariz o vinho é complexo, apresentando aromas de frutas negras maduras com toques de especiarias e tostado.
    Sabor: Na boca o vinho é rico marcado por notas de café, tostado e especiarias doces. Muita presença de frutas negras maduras, cereja maraschino e ameixa.
    Acompanha: Carnes de caça, carnes brancas grelhadas e massas com molhos de média intensidade
    Temperatura de Serviço: 16ºC- 18ºC
    Amadurecimento: As uvas são colhidas, selecionadas e desengaçadas (100%) manualmente e fermentadas em cubas de aço inox. Amadurece em barricas 35% carvalho novo e 65% carvalho de segundo uso por 24 meses.