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Serbal Malbec Rosé 2010
Produtor:
Bodega Atamisque
Cód. do produto:
020537

País: ARGENTINA
Produtor: Bodega Atamisque
Tipo: Rosé
Uva: Malbec
Região: Mendoza



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Descrição

Outra vinícola que aposta no background empreendedor para crescer, a Atamisque alia o conhecimento de John Du Monceau (ex-presidente mundial do Grupo Accor) ao sucesso do atual presidente da vinícola, Jean Edouard de Rochebouët, famoso pela ascensão da Chandon na Argentina. O resultado de sucessões de grandes líderes no comando não poderia ser outro senão uma vinícola moderna, que investe na tecnologia para obter vinhos fantásticos. Considerada bodega “boutique”, tem nas variedades Malbec, Chardonnay e Pinot Noir as principais joias da casa, combinando força e autenticidade mendocina com a elegância e inspiração francesa.

Características

Tipo: Rosé
Graduação Alcoólica: 13,5 %
Cor: Cereja intenso
Aroma: Aromas de Futas vermelhas silvestre, como morangos e cerejas e toques florais.
Sabor: No paladar o vinho apresenta corpo leve, com bom frescor e vivacidade. Seus aromas de boca remetem a notas de frutas vermelhas, confirmando as sensações olfativas
Acompanha: Acompanha saladas verdes com molho
levemente adocicados, pescados grelhados e assados com molho de média intensidade e aves grelhadas
Temperatura de Serviço: 12ºC - 14ºC
Amadurecimento: As uvas são colhidas manualmente, após este
processo são maceradas a frio a 5ºC durante 2
dias. Logo após a maceração o mosto é fermentado comcontrole de temperatura entre 13ºC e 15ºC durante 18 dias em tanques de aço inoxidável. Antes de ser comercializado, o vinho amadurece durante 3 meses em cubas de aço inox e mais 4 meses em garrafa.

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