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Signos de Origem Chardonnay "La Vinilla" 2013

Signos de Origem Chardonnay "La Vinilla" 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Tipo: Branco
Uva: 68% Chardonnay | 12% Roussane | 11% Marsanne | 9% Viognier
Produtor: Emiliana Organic Vineyards
Harmonizações: Entradas Frias | Peixes e Frutos do Mar | Petiscos
Volume: 750ml
BRL de R$ 127,00 76.20 por R$ 76,20 Economize R$ 50,80
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  • Descrição

    A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que aponta para um único conceito: a excelência. Tudo isso sob uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente." Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade.

    Características

    Tipo: Branco
    Grad. Alcoólica: 14,9%
    Cor: Amarelo dourado,límpido e transparente.
    Aroma: Aromas elegantes de damasco,jasmime ameixa,com suaves notas minerais toffee.
    Sabor: Na boca apresenta grande volume e suavidade, equilibrando-se elegantemente as notas de flores,frutas e frutos secos.Tem uma grande persistência e harmonia final.
    Amadurecimento: Após a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após o termino da fermentação, 90% do vinho amadurece durante 6 meses em barricas de carvalho francês.
    Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de pescados e mariscos condimentados com o polvo grelhado e Bouillabaise condimentada com alho.
    Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC