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Sophenia Reserve Syrah 2009

Sophenia Reserve Syrah 2009 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Argentina
Região: Mendoza
Sub-Região: Tupungato
Tipo: Tinto
Uva: Syrah 100 %
Produtor: Finca Sophenia
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
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  • Descrição

    Fundada em 1997 por Roberto Luka, antigo diretor de operações de uma das maiores companhias exportadoras de vinhos da Argentina e ex-presidente da Wines of Argentina, e Gustavo Benvenuto, a Finca Sophenia está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, mais precisamente a 1.200 metros de altitude na excelente área de Tupungato, na conhecida região de Mendoza. O nome “Sophenia” é uma combinação dos nomes das filhas dos fundadores: Sophia e Eugenia. Atualmente são 130 hectares plantados com as cepas francesas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

    Características

    Tipo: Tinto
    Graduação Alcoólica: 14,5%
    Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
    Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras e notas de especiarias
    Sabor: Medio corpo, com taninos doces que demonstram grande concentração, toques de fruta madura e final persistente
    Acompanha: Acompanha carnes vermelhas defumadas e cortes de cordeiro, como costeletas, carré e paleta
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês e americano por 10 meses.