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SUD Malvasia Nera Salento 2010
Produtor:
Feudi Di San Marzano (vini Far
Cód. do produto:
021969

País: ITALIA
Produtor: Feudi Di San Marzano (vini Far
Uva: Malvasia Nera di Brindisi
Região: Salento



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Descrição

A Feudi di San Marzano encontra-se na região de Salento, região denominada antigamente como Greci enotria (terra do vinho) – da Magna Grécia. A vinícola iniciou suas operações em 2003 e tem como características o contraste entre o cuidado manual do vinhedo, seguindo as mais antigas tradições, e a aplicação da modernidade em seu processo de vinificação. O objetivo é refletir em seus vinhos o máximo da qualidade e características de suas uvas.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Rubi intenso.
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de cravo e toques defumados.
Sabor: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, massas com molhos vermelhos e queijos de média maturação.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, massas com molhos vermelhos e queijos de média maturação.

Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Elaborado a partir da clássica Malvasia Nera, uva aromática e elegante tradicionalmente encontrada na região de Salento, este tinto possui bom corpo, com taninos firmes e final de boca fresco. Com afinamento em carvalho durante 4 meses, revela aromas de frutas vermelhas maduras e notas de cravo.
4 meses em barricas de carvalho.

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