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SUD Negroamaro Salento 2011
Produtor:
Feudi Di San Marzano (vini Far
Cód. do produto:
021963

País: ITALIA
Produtor: Feudi Di San Marzano (vini Far
Uva: Negroamaro
Região: Puglia



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Descrição

A Feudi di San Marzano encontra-se na região de Salento, na Puglia, situada na região
denominada antigamente como Greci Enotria (terra do vinho) – da Magna Grécia. A vinícola iniciou suas operações em 2003 e tem como característica o contraste do cuidado manual do vinhedo, seguindo as mais antigas tradições, e a aplicação da modernidade no seu processo de vinificação. Isso, para exprimir em seus vinhos, o máximo das qualidades e características de suas uvas.

Características

Tipo: Tinto
Graduação Alcoólica: 13,5%
Cor: Rubi com reflexos púrpura
Aroma: Frutas negras maduras, notas de especiarias e toques balsâmicos e de baunilha.
Sabor: Encorpado, com taninos aveludados e final de boca agradável e fresco.
Acompanha: Carnes vermelhas, massa com molhos robustos, carnes de cordeiro e queijos duros.

Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
Amadurecimento: Elaborado a partir de vinhas selecionadas de Negroamaro no distrito de Salento, este tinto revela bom equilíbrio e elegância. Com amadurecimento durante 4 meses em barricas de carvalho francês possui taninos aveludados e final de boca agradável, com presença de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. 4 meses em barricas de carvalho francês.

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