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Sylvaner 2013

País: França
Região: Alsace
Sub-Região: Riquewirh
Tipo: Branco
Uva: Sylvaner 100 %
Produtor: Hugel & Fils
Harmonizações: Aves | Peixes e Frutos do Mar | Entradas Frias | Petiscos | Sopas e Caldos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 117.00 por R$ 117,00  
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  • Descrição

    A tradição da Hugel é tão grande que foi uma das famílias idealizadoras da aplicação do nome da uva nos rótulos de vinhos! Além disso, é uma das 11 famílias a fazer parte do seleto grupo PFV (Primum Familiae Vini) reconhecida como a mais importante associação de grandes produtores de vinho. Apesar do porte moderado, Hugel alcançou fama mundial e mais de 80% da sua produção é destinada ao mercado internacional. A vinícola também foi a pioneira na produção de vinhos de colheita tardia na região, com premiações e reconhecimento desde 1976.

    Características

    Tipo: Branco
    Graduação Alcoólica: 12 %
    Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
    Aroma: Frutas brancas e citricas, toques florais e minerais
    Sabor: De corpo leve, possui ótimo frescor. Final elegante
    Acompanha: Frutos do mar em diversas preparações, peixes marinados,
    defumados e gastronomia oriental.
    Temperatura de Serviço: 08ºC - 10ºC
    Amadurecimento: Elaborado a partir de uvas selecionadas e e colhidas manualmente. É vinificado cuidadosamente com maceração delicada e fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.