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Torre Del Falco 2009

Torre Del Falco 2009 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Sub-Região: Murgia
Tipo: Tinto
Uva: Nero di Troia
Produtor: Torrevento
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Carnes de Caça | Massas | Petiscos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 88.00 por R$ 88,00  
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  • Descrição

    O Vinhedo se localiza a poucos quilômetros de Castel del Monte, em uma área localmente conhecida como Torre do Vento. Edificada em um antigo monastério do século 18 cercada por 400 hectares de terra, foi em 1948 que os irmãos Francesco e Domenico Liantonio começaram a trabalhar no que viria a ser a vinícola Torrevento. A localização inóspita da vinícola a torna uma das mais interessantes de toda a Puglia, especializada principalmente no cultivo de uvas autóctones tais como: Nero di Troia, Bombino Nero, Bombino Bianco e Aglianico. Os vinhos apresentam características únicas e expressão a verdadeira essência de alguns dos mais exclusivos vinhos da Itália.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13%
    Cor: Rubi brilhante .
    Aroma: Frutas negras maduras e especiarias.
    Sabor: Na boca se mostra estruturado,complexo e com taninos persistentes e final longo.
    Amadurecimento: Elaborado por método tradicional com colheita manual de uvas,fermentação de longa duração e passagem de dez meses em tanques de aço inox.
    Harmonização: Ideal com carne de porco, carnes vermelhas assadas, embutido e queijos de massa dura.
    Temperatura de Serviço: 16ºC – 18ºC