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Tramato Primitivo Salento IGP 2013

Tramato Primitivo Salento IGP 2013 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Puglia
Sub-Região: Salento
Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Produtor: Cantine Due Palme
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 66.00 por R$ 66,00  
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  • Descrição

    Cantine Due Palme nasceu em 1989, através da iniciativa de Angelo Maci em divulgar a região de Salento. Unir para crescer, essa é a filosofia da Cantine Due Palme, que hoje possui mais de 1.000 produtores distribuídos em 20 sub-regiões. Juntos têm o compromisso de levar a cultura do manejo sustentável das melhores vinhas nativas de Salento para o mundo, representadas pelas castas Negroamaro, Primitivo e Susumaniello.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13%
    Descrição: Famosa pela elaboração de vinhos sedosos e agradáveis, a Primitivo encontra em Salento seu ápice. Frutado e fácil tinto elaborado a partir desta famosa uva, Tramato possui bom equilíbrio e grande aporte de cerejas e framboesas, mescladas a notas de cravo. Um vinho agradável e maduro, incrivelmente elegante e fresco.
    Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura.
    Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e amoras, notas florais e toques defumados.
    Sabor: Médio corpo, taninos sutis e boa elegância. Seu final de boca é agradável e redondo, destacando-se por frutas vermelhas maduras.
    Amadurecimento: 3 meses em carvalho. 
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, aves em preparações com média intensidade, como ensopados, massas com molho à base de tomate e queijos maduros.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC