Passe o mouse na imagem para ver detalhes + Ampliar

Valdehermoso Joven 2015

Valdehermoso Joven 2015 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Sub-Região: Roa de Duero
Tipo: Tinto
Uva: Tempranillo
Produtor: Bodegas y Viñedos Valderiz
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 87.00 por R$ 87,00  
  • Adicionar a uma lista
  • Descrição

    A propriedade aposta na simplicidade do processo através de práticas ecológicas e biodinâmicas e acredita que a uva deve transmitir e oferecer todas as suas virtudes intrínsecas. A vinícola teve início em 1980, quando Tomás Esteban, estudando as propriedades da família em Roa, no coração de Ribera del Duero, percebeu que as condições climáticas e geológicas eram ideais para a plantação de videiras de alta qualidade, configurando atualmente um dos mais reconhecidos vinhedos orgânicos da região. Desde então, a família dedica-se totalmente à vinícola, elaborando vinhos de alta qualidade, fiel reflexo da filosofia da família Esteban e de seus vinhedos.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 14,5%
    Descrição: Tinto elaborado a partir do invejável terroir de Ribera del Duero com agricultura biodinâmica, Valdehermoso Joven é frutado, floral e equilibrado. Amoras se mesclam a violetas e cerejas pretas neste agradável exemplar da elegância desta casta espanhola.
    Cor: Púrpura intenso.
    Aroma: Frutas pretas, como amoras e cerejas pretas, frutas vermelhas, como framboesas, notas florais, destacando violetas e toques herbáceos, minerais e vegetais.
    Sabor: Médio corpo, com taninos macios e acidez equilibrada. Seu final de boca é redondo e sedoso, destacando-se por frutas pretas e vermelhas e toques florais.
    Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, massas com molhos a base de tomate ou ragu de carne, queijos de massa amarela e embutidos
    Temperatura de Serviço: 15ºC – 17ºC