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Valpolicella Classico Superiore DOC 2012

  • Zenato Produtor: Zenato
  • Cód: 021350
Valpolicella Classico Superiore DOC 2012 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Veneto
Sub-Região: Valpolicella
Tipo: Tinto
Uva: Corvina 80 % | Sangiovese 10 % | Rondinella 10 %
Produtor: Zenato
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 150.00 por R$ 150,00  
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  • Descrição

    Alberto e Nadia Zenato são os herdeiros desse grande legado deixado por se pai, Sergio Zenato, considerado um gênio da viticultura. É dele o mérito da casa estar posicionada entre as top da Itália. Reverenciada pela crítica e pelo público consumidor, a Zenato produz vinhos de categorias diferentes, porém com a mesma qualidade. Prova disso é seu Amarone, um dos mais expressivos dos dias de hoje.

    Características

    Tipo: TINTO
    Graduação Alcoólica: 13,6 %
    Cor: Rubi intenso com reflexos granada
    Aroma: O vinho possui aromas elegantes de frutas vermelhas, além de toques amendoados e notas florais
    Sabor: Na boca o vinho é seco, porém com ótima elegância. Possui boa estrutura, taninos macios e acidez equilibrada.
    Acompanha: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, com molhos de boa intensidade, queijos de média maturação e massas com molhos a base de tomate
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC
    Amadurecimento: O amadurecimento é feito por 12 meses em barricas de carvalho francês e esloveno