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Valpolicella Classico Superiore DOC 2014

  • Zenato Produtor: Zenato
  • Cód: 021350
Valpolicella Classico Superiore DOC 2014 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: Itália
Região: Veneto
Sub-Região: Valpolicella
Tipo: Tinto
Uva: 85% Corvina Veronese | 10% Rondinella | 5% Corvinone
Produtor: Zenato
Harmonizações: Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml
BRL 150.00 por R$ 150,00  
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  • Descrição

    Esta grande propriedade familiar do Vêneto foi fundada em 1960 por Sergio Zenato, motivado por sua paixão e dedicação ao vinho. Os princípios da família estão associados ao fator humano, ao tempo e à tradição, características marcantes das regiões históricas de Valpolicella e Lugana. A família Zenato elabora seus vinhos com muita energia e talento, impulsionada por uma enorme paixão por qualidade e uma constante determinação em se superar a cada safra. 
    Destaque para o Amarone Clássico 2006, que ficou entre os Top100 da revista americana Wine Spectator em 2010.

    Características

    Tipo: Tinto
    Grad. Alcoólica: 13,5%
    Descrição: Valpolicella elaborado por uma das maiores autoridades na elaboração de Ripassos e Amarones, este tinto revela grande complexidade aromática e frescor. Notas de morangos e cerejas, toques florais e terrosos se destacam neste grande exemplar do potencial dos vinhos elaborados por Zenato.
    Cor: Rubi intenso com reflexos granada.
    Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas florais e toques terrosos e amendoados.
    Sabor: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é frutado e elegante, com destaque para notas de frutas vermelhas frescas.
    Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate e queijos de média cura.
    Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC