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Volnay 2009
Produtor:
Frédéric Cossard
Cód. do produto:
020370

País: FRANCA
Produtor: Frédéric Cossard
Uva: Pinot Noir
Região: Côte de Beaune



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Descrição

Fréderic Cossard é enigmático e um artista em todos os sentidos. Na criação de seu domaine ele decidiu aderir aos princípios de respeito ao solo e à videira, a expressão mais natural possível do terroir. A maravilha você sente ao degustar os seus vinhos, que são o resultado de sua atenção à saúde das vinhas, baixos rendimentos e maturidade máxima da uva.

Características

Tipo: TINTO
Graduação Alcoólica: 13%
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas florais e toques terrosos e minerais.
Sabor: Médio corpo, com taninos elegantes e final de boca longo e persistente.
Acompanha: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações a base
de peito de pato com molhos sutis e queijos de média maturação.
Temperatura de Serviço: 15ºC - 17ºC
Amadurecimento: Revelando aromas de frutas vermelhas e notas minerais, este
belo exemplar elaborado pelas mãos talentosas de Fréderic Cossard possui
ótimo equilíbrio, com taninos sedosos e final de boca rico.
14 meses em barris de carvalho

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