Vosne-Romanée 2012

Vosne-Romanée 2012 0% 0 [Seja o primeiro a avaliar]
País: França
Região: Bourgogne
Sub-Região: Côte de Nuits
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir 100 %
Produtor: Domaine des Perdrix
Harmonizações: Carnes de Caça | Aves | Carnes Vermelhas | Sopas e Caldos | Massas | Pizzas | Risotos | Queijos
Volume: 750ml
BRL 586.00 por R$ 586,00  
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  • Descrição

    A família Devillard é proprietária de diversas vinícolas em Bourgogne, como a famosa Domaine des Perdrix e dedica a todos a mesma atenção para produzir vinhos excepcionais. É o caso da linha Renard, produzida com maestria pela família e que demonstra a autêntica expressão do Pinot Noir e Chardonnay de uma das regiões vitivinícolas de maior prestígio do mundo.

    Características

    Cor:Amarelo palha claro. Aroma:Floral, mineral e de frutas secas. Sabor: Médio corpo, vivo em acidez e muito elegante.Elaboração:Vinho fermentado em barricas de carvalho de 600 litros. Elaborado com uvas de vinhas velhas, com idade entre 40 e 60 anos, de cultivo orgânico e biodinâmico. Apresenta aromas de flores e de amêndoas bem marcantes. Ao paladar é maravilhosamente equilibrado, com um leve toque de mel. A acidez é muito viva e intensifica os aromas minerais. 8 meses em barricas usadas de carvalho francês de 600 litros. Harmonização:Pratos leves, saladas, embutidos e queijos de média cura.