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Descrição do produto
Elaborado à partir de uvas Pinot Noir de videiras “plant fin" cultivadas de maneira orgânica, com idade média de 50 anos, de 2 parcelas de vinhedo – "Les Feusselottes" e "Les Chabiots". Grande Chambolle assinado por Pacalet.
Harmonize com
Carnes vermelhas cozidas com molhos de média intensidade, aves, como pato, pratos da cozinha mediterrânea e queijos de média maturação.
Especificações
Tipo
Tintos
Uva
Pinot Noir
Produtor
Philippe Pacalet
Região
Bourgogne
Pais
França
Graduação Alcóolica
13,0%
Amadurecimento
16 meses em barris de carvalho
Sabor
Seco e Médio
Contéudo
750 ml
Composição Uva
Pinot Noir
